По благословению Преосвященнейшего Феоктиста, епископа Переславского и Угличского
Новое поле и новая порода коров в нашем хозяйстве
Целых 25 лет поле не пахалось и, наконец, дождалось своего часа! Четвертый год подряд мы продолжаем восстанавливать наши поля. Анна Замбржицкая: «В начале июня почва подсохла, и мы выехали готовить к посеву очередные 10 гектаров.
25-летняя залежь
Второй год подряд при подготовке поля под посев трав мы не пашем (не оборачиваем почву). Проходим 3–4 раза дисковой бороной, 2 раза — зубовой бороной и — поле готово к посеву, а плодородный слой почвы остался наверху — это очень важно для будущих посевов культурных растений».
После одного прохода дисковой бороны
После двух проходов
Белые чёрточки на горизонте — многочисленные чайки, охотящиеся на червяков
Головоломка: найдите 1 механизатора и 10 чаек))
Полина Холоднова: «В нашем стаде — новая корова джерсейской породы. Она отличается тем, что в ее молоке высокое содержание жира до 8% и белка до 4%. Это самая экономичная порода — при том, что она меньше ест, она лучше усваивает корм. Этот факт стал решающим для ее покупки. Впоследствии у нас улучшится выход продукции с литра молока, то есть из того же количества молока получится в полтора раза больше сметаны, творога и сыра. Пока у нас одна представительница, но скоро к ней присоединится и бык. Звали ее Фрося, но так как у нас уже есть корова с таким именем, новую переименовали в Дусю. Она не сопротивлялась».
Очень послушная
Теперь Дуся
Спецкорр