По благословению Преосвященного Феодора, епископа Переславского и Угличского

Вести с полей. Июль.

Обильные дожди с конца июня хорошо промочили почву, и мы наконец-то дождались всходов многолетних трав.

Маленькие клевер с тимофеевкой

Когда травостой окрепнет и поле подсохнет, проведём подкашивание сорняков, которые пока ещё намного мощней культурных растений.

Те же дожди в этом году не позволили сельхозпроизводителям начать сенокос в обычное время. Пока мы косим траву на подкормку.

Такой телеги хватает на два дня

Коровы с удовольствием её поедают в дневное и ночное время, когда отдыхают от пастьбы.

Бравые помощники из лагеря

Медленно, но верно мы продолжаем продвигаться к установке на ферме нового оборудования. Закончили отделку комнаты под молокотанк, она получилась большая и светлая. Теперь это самое современное помещение на всей ферме. С трудом удерживаемся, чтобы не обустроить там комнату отдыха или кабинет директора.

Поверхности из пластика легко моются

Но производство  превыше всего! Надеемся с начала августа начать установку системы навозоудаления.

 Продолжаем учиться варить сыр. Для этого приобрели небольшую сыроварню на 70 литров. Благодаря автоматическому режиму приготовления освобождаются руки и стабилизируется качество.

На ферме не проходит и месяца без пополнения. Если не коровы, то овцы радуют своих хозяев. На Косьму и Домиана у нас народились баранчик и ярочка.

Молодая мать

Анна Замбржицкая

Поделиться в